てくわく blog

仕事いつまで❔ 75かな

なんちゃって風酢豚

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お惣菜買おうかなとか 

 

中華屋さん行こうかなとか 

 

酢豚食べたくて 

 

頭の中酢豚でいっぱいー 

 

 

暑くてフットワーク停滞ぎみ 

 

結局なんちゃって風で作ってみた 

 

材料**********

豚バラ肉 くるくる巻いて片栗粉つけてオリーブ油で焼き焦げ目ついたらフライパンから出す

玉ねぎ  薄くスライスしてオリーブ油で焼く

しんなりしたら豚バラをフライパンに

戻す 

砂糖3 酢2 醤油1の割合 水少し 片栗粉少しを混ぜ混ぜしてフライパンに投入 

フライパンのフタをして蒸し煮 

ケチャップ大さじ1くらい入れて

煮詰まったところにミニトマトを入れて少々蒸し煮

出来上がりに白ごまふりふり 

 

アバウトなレシピでスミマセン(TдT)

  

 

ごはんとカボチャの甘露煮は

 

ジプロックのままでムシャムシャー 

 

 

美味しかった 

 

 

明日からまた頑張ろー