てくわく blog

仕事いつまで❔ 75かな

黒豆作成中



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電気代怖いんですけど 

 

3年ぶりに黒豆煮てました 

 

あと5時間でとろ火のタイマーが切れて

 

その後一晩知らんぷりして完成 

 

 

どうなるかなぁ 

 

ドキドキ 

 

材料 

黒豆250g 

砂糖180g 

塩小さじ1 

醤油大さじ2 

重曹小さじ1/3 

 

 

水600ccをなべに入れて 

沸騰少し前に火を止めて材料全てを入れる 

そのまま4時間放置 

なべはふたをしたまま 

 

 

4時間たったら中火でスタートして

すぐにとろ火に落として5時間煮て

放置しますーーーー 

 

 

明日の朝

味見となります 

 

うまくいくといいな 

 

うまくいくと旨いんだぁ 

 

 

 

 

年末らしいことしてる無職生活 

 

さっきのケーキで胸焼け中😢